今年春節(jié)前后，很多知名白酒都賣瘋了。自古茶酒不分家，一般來說每到白酒大賣的時候，茶也會緊隨其后。酒類市場大賣的是以茅臺五糧液為代表的高端白酒，按照這個趨勢今年高端普洱茶市場會有很大概率追溯白酒的步伐，只不過在今天這個環(huán)境下，想要拿下高端普洱茶這塊市場，可就不是跑跑山頭、收收原料、壓壓茶這么簡單了。
當下茶客要求有多高，年前我的一位茶商朋友就說到了他的客戶要求：價格可以貴，但品質(zhì)一定要對得起價格；除此之外，茶葉的口碑一定要好，如果拿出去送禮，即便不喝茶的人也能明白禮物的貴重程度。否則上千元的茶葉送出來幾百元的效果，換誰都不愿意。
品質(zhì)、口碑、價格三要素全都滿足，說實話直到今天也沒有這樣的普洱茶產(chǎn)品。大部分茶商都能做到品質(zhì)與價格兩者兼顧，千元普洱茶千元品質(zhì)，只需要利潤薄一點就是。難就難在口碑，一款普洱茶想要出圈，目前還沒有特別成功的例子，可能會有人以小罐茶為例，但如果將其進行重量價格進行換算，你就會發(fā)現(xiàn)小罐茶的性價比基本達不到茶客的要求，所以這也成了當前一眾茶商所面對的最大難題。
對于如何用較低的成本獲得良好的口碑，本來我也沒什么好思路。但是最近這幾個月大火的“圍爐煮茶”給了我非常好的提示——一種復古但對絕大多數(shù)人來說都很陌生的品茶方式，能夠在喝茶的過程中去追求生活的情調(diào)，當多數(shù)人對此感到新奇并愿意嘗試之后，這種精致生活的方式就會通過互聯(lián)網(wǎng)進行病毒式傳播，從而讓成千上萬的人知道“圍爐煮茶”這回事。這也意味著如果品飲普洱茶能夠以一種復古且風趣的方式在互聯(lián)網(wǎng)傳播，那么就能實現(xiàn)以較低成本獲得高口碑這一理想目標。當這一目標達成，品質(zhì)、口碑、價格三要素就能同時實現(xiàn)，而實現(xiàn)這一目標的茶商必將稱霸高端普洱茶市場。
文：天火
